爆柠四季春

一颗圆圆可爱的青柠、切而不断的环切

新鲜青柠汁提升整杯饮品的鲜味

茶底也是清新的四季春

青柠的酸香和茶底的清香结合

加上风味糖浆的调和

风味清新而酸爽

柠檬因其酸涩，很少被作为直接食用的水果。传说中意大利人喜食柠檬切片加盐加醋作为甜品，我辈却少有热爱，想起来就浑身汗毛直竖。然而利用柠檬的清新入菜，却是相得益彰，妙法层出。

我们常用的柠檬分为两种，黄柠檬和青柠檬。千万不要以为青柠檬是没有成熟的黄柠檬哦。这青柠、与黄柠檬有着不同的口感和气息，也有着不同的用法。

主料：新鲜青柠1颗、冷冻柠檬原浆20克、四季春茶包1个、开水225ml、糖浆35克、冰块200克

制作方法：

  1、取青柠1颗，用刀环切，然后加入糖浆用柠檬锤压汁（也可以用手动压汁机压汁）

  2、将压好的柠檬汁倒入雪克杯中，青柠放入出品杯备用

  3、取四季春茶包1个，放入萃茶机中加入开水萃取60s，备用

  4、雪克杯加入柠檬原浆、果糖、冰块、四季春茶汤雪克均匀

  5、然后倒入出品杯中，轻轻搅拌一下，把青柠挑至杯子中间，扣盖即可出品。

希望你会爱上它的酸气。

也会爱上它的“爆”脾气。

(冷冻柠檬、四季春茶包、糖浆 、本商行都有出售。详情可扫二维码加好友咨询)